かたちつくり

今日はこちらへ。
代官山の蔦屋書店。

本の品揃えがすごい！
感激しました。

どこを探してもなかった
ちくま文庫の本、和菓子の本、
１日、楽しめます。

すぐそばに行ってみたかったお菓子屋さんが！
ついつい買ってしまいました。

楽しい食事に新しい発見。
代官山はまた来たいな♪




  

先日、初めてちゃんとした「蒸し器」を使いました。

その結果、とてもふんわり出来上がりました。

蒸気ってすごいです。
びっくりしました。

これは家でも再現したいので、今年中に買おうと思います。
今から、すごく楽しみです。



  

この季節はどうしても体重が増えやすいし、
むくみやすいし、体調管理に悩みます。

いろいろ食べたいものが増える季節でもあり、
ぼんやり過ごしているとビックリ！！ってなるので、
毎日毎日ひやひやします。

なので、食べたいものは土曜日にって決めていて、
平日は粗食で過ごして、ダイエットと節約が同時に進む季節です。
土曜日に満足する食事をするからダイエットにはならないんだけど。。。

粗食で凝っているのは大根で、ほとんど毎日、
大根を炊いたのを食べている気がします。
1本あれば、1週間もつかも。

手羽先とスープ中華風にするのが好きだったけど、
さつま揚げと油揚げと出汁で煮るのにはまっています。
先週は長崎に行ったので、長崎のてんぷらと煮付けて美味しかったです。

また、豊洲のスーパーでよく買っていた「めっけもん」を
食べたいなぁとずっと思っています。

週末は豊洲に行こうかな。






  

金曜日から九州に行っていたので、今日の東京はさむい！

九州はポカポカで陽射しが春みたいでした。
海がキラキラしていて、感激。

久しぶりの出張でちょっと緊張したけど、
「初めまして」の感覚は代謝もよくしてくれたみたい。

明日からもまた寒そうで、肩が凝りそう。。。








  

大好きな松翁軒のカステラ。
初めてチーズカステラを買いました。

プレーンとは違うレトロなパッケージ。
こちらも素敵。

チーズはほんのり。
プレーンよりシンプルな気がするくらい。
卵の風味がチーズでやわらかくなってるのかな？

しっとりした美味しさ。
やっぱり松翁軒はいいなぁ！と感じます。